मुस्कान की सूझ · स्वास्थ्य व शरीर
रोज़ दो-तीन रंग — बस इतना काफ़ी है
बच्चा भर पेट भात खाता है, फिर भी पतला रहता है, जल्दी थक जाता है। माँ सोचती है — "पेट तो भरा है, फिर बढ़त क्यों नहीं?"
बात ये है: सिर्फ़ पेट भरना अलग है, और शरीर का बनना अलग।
एक ही रंग की थाली — सिर्फ़ भात या सिर्फ़ रोटी — पेट तो भर देती है, पर शरीर बनाने का सामान नहीं देती।
सफ़ेद — भात, रोटी, आलू
दौड़ने-खेलने की ताकत
दाल, अंडा, दूध, मूँगफली
शरीर को बनाते हैं — मांस, हड्डी, ताकत
हरा साग और गुड़
खून बनाते हैं, कमज़ोरी हटाते हैं
पीला-नारंगी — गाजर, पपीता, आम, कद्दू
आँख और बचाव की ताकत
छोटे बच्चे के खाने में थोड़ा तेल या घी — छोटा पेट है, थोड़े में ज़्यादा ताकत
दिन में बार-बार थोड़ा-थोड़ा — बच्चे का पेट छोटा होता है
शरीर एक घर की तरह है। भात-रोटी उसका ईंधन है — चलने-दौड़ने की ताकत। पर घर की दीवारें बनाने के लिए ईंट चाहिए — वो ईंट दाल, अंडा, दूध, मूँगफली से आती है। और खून बनाने के लिए साग और गुड़ का लोहा।
इसीलिए सिर्फ़ एक चीज़ से काम नहीं चलता — हर रंग अपना अलग काम करता है। और याद रखें: पिछली बार हमने पढ़ा कि पेट के कीड़े खाना चुरा लेते हैं। तो दो तरफ़ से सोचिए — अच्छा खाना शरीर बनाता है, और कीड़े की दवाई + साफ़ हाथ उस खाने को बचाते हैं।
बच्चा भर पेट सिर्फ़ भात खाता है, फिर भी पतला रहता है। क्यों?
सही! भात पेट भरता है, पर शरीर बनाने के लिए दाल–अंडा–साग जैसी चीज़ें भी चाहिए।
सही जवाब: शरीर बनाने वाला खाना कम मिला। सिर्फ़ एक रंग से बढ़त नहीं होती।
शरीर को बनाने (मांस, हड्डी, ताकत) के लिए कौन-सा खाना सबसे ज़रूरी?
बिलकुल — ये शरीर की "ईंट" हैं, इन्हीं से मांस और हड्डी बनते हैं।
सही जवाब: दाल, अंडा, दूध, मूँगफली। भात-आलू ईंधन देते हैं, ये शरीर बनाते हैं।
छोटे बच्चे को थोड़ा तेल या घी खाने में क्यों मिलाते हैं?
हाँ! बच्चे का पेट छोटा है, इसलिए थोड़े खाने में ज़्यादा ताकत भरना अच्छा रहता है।
सही जवाब: थोड़े में ज़्यादा ताकत। छोटे पेट के लिए घी-तेल अच्छी ताकत देते हैं।
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